Santo Domingo. El Restaurante Las Antillas, recientemente aperturado, realizó una exclusiva cata maridaje de vinos, a modo de celebrar y dar a conocer las nuevas instalaciones de su espacio, a personalidades de la prensa e invitados especiales.
Una noche mágica protagonizada por invitados de paladares exigentes, quienes fueron instruidos en la apreciación entre los exquisitos platos del restaurante y maridados exclusivamente con dos variedades de vinos Cune y Martin Codax.
En la cata dirigida por el sommelier Héctor García de Álvarez & Sánchez, los invitados disfrutaron de una cata-maridaje de tres tiempos en el que cada plato fue una experiencia diferente y fresca. La jornada gastronómica comenzó con unas Croquetas de Jamón y Bacalao, Vino Blanco Martín Codax Albariño; Bolitas de Queso Cheddar, Gouda y Mozzarella acompañadas de Vino Blanco Albariño “LIAS”, Martin Codax. En el segundo tiempo, Ropa Vieja, Congrí & Maduritos Fritos Vino Tinto Cune Crianza y en el tercer tiempo, Torta Santiago, Vino Blanco Cune Semidulce.
El Restaurante Las Antillas, apuesta por entregar un variado calendario de actividades para que sus clientes conozcan todos los detalles que existen detrás de un buen vino, así como dar a conocer la diversidad, la riqueza y la variedad de sabores que se pueden encontrar en la propuesta gastronómica de Las Antillas. El restaurante está ubicado en la Av. Gustavo Mejía Ricart #74. Para más información, pueden seguir sus redes sociales @lasantillasrd.
Comentarios
Publicar un comentario