Ir al contenido principal

De los sentidos a la emoción en Las Antillas


La cata realizada fue dirigida por el Sommelier Héctor García de Álvarez & Sánchez

Santo Domingo. El Restaurante Las Antillas, recientemente aperturado, realizó una exclusiva cata maridaje de vinos, a modo de celebrar y dar a conocer las nuevas instalaciones de su espacio, a personalidades de la prensa e invitados especiales.

Una noche mágica protagonizada por invitados de paladares exigentes, quienes fueron instruidos en la apreciación entre los exquisitos platos del restaurante y maridados exclusivamente con dos variedades de vinos Cune y Martin Codax.

En la cata dirigida por el sommelier Héctor García de Álvarez & Sánchez, los invitados disfrutaron de una cata-maridaje de tres tiempos en el que cada plato fue una experiencia diferente y fresca. La jornada gastronómica comenzó con unas Croquetas de Jamón y Bacalao, Vino Blanco Martín Codax Albariño; Bolitas de Queso Cheddar, Gouda y Mozzarella acompañadas de Vino Blanco Albariño “LIAS”, Martin Codax. En el segundo tiempo, Ropa Vieja, Congrí & Maduritos Fritos Vino Tinto Cune Crianza y en el tercer tiempo, Torta Santiago, Vino Blanco Cune Semidulce.


La experiencia que se vivió en el encuentro, invitó a los presentes a conocer la incidencia de la copa en el sabor, equilibrio y sensación que deja un vino en el paladar. Los detalles de su menú y especialidades gastronómicas, fueron presentados por uno de sus propietarios, el señor Juan Carlos Fleites, quien manifestó que: “además de las especialidades diarias, apuestan por renovarse acorde a las tendencias y temporadas del mercado, con el fin de que cada comensal viva experiencias auténticas”.

El Restaurante Las Antillas, apuesta por entregar un variado calendario de actividades para que sus clientes conozcan todos los detalles que existen detrás de un buen vino, así como dar a conocer la diversidad, la riqueza y la variedad de sabores que se pueden encontrar en la propuesta gastronómica de Las Antillas. El restaurante está ubicado en la Av. Gustavo Mejía Ricart #74. Para más información, pueden seguir sus redes sociales @lasantillasrd.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Adriana Torrón llega imponente con Aú, su nuevo sencillo

La canción fue escrita por Miguel Berra, el audiovisual estuvo a cargo de Joseph Tavare y la producción Elliot JustoV Santo Domingo.- La revelación dominicana del pop urbano, Adriana Torrón, lanza su sencillo más soberbio y lleva por nombre “Aú”, su más reciente lanzamiento que se estrenó el pasado 18 de septiembre en todas las plataformas digitales.  Luego de haber alcanzado la mayoría de edad y graduarse de la secundaria en medio de la pandemia, Adriana quiere mostrar un lado más maduro en esta nueva producción musical. A meses de haber lanzado “Quiero Volver”, tema romántico urbano en el que en su letra visualizaba positivamente como quería vivir la ‘nueva normalidad’ al término del confinamiento, Torrón da un giro a su imagen y su música con esta nueva canción, con la que pretende seguir conquistando otros mercados internacionales, como ha sucedido con las anteriores propuestas. “Aú” es una canción hecha para bailar y gozar, lo que la hace que sea diferente, original y divertida, A

Morton´s restaurante abre sus puertas en Santo Domingo.

“Con especialidad en carnes, la propuesta gastronómica ofrece una oferta que conjuga buen servicio, buena comida y el mejor ambiente”. SANTO DOMINGO. - Los sabores de otras culturas mezclados en un ambiente con un concepto totalmente diferente, llegan al país de la mano de Morton’s, una propuesta gastronómica con una carta meramente internacional. Morton’s ofrece un menú que  incluye   una variedad de platos internacionales tales como pastas, risottos, ensaladas, carnes, pescados y mariscos con especialidades en carnes importadas certificadas Angus en todos los cortes . “La idea de traer nuestro restaurante al país surge luego de una visita que realicé. Me gustó tanto y vi potencial para montar un restaurant de carnes y comida internacional”, expresó Giulio Oliviero, propietario del restaurante, quien cuenta con una vasta exp eriencia de más de 25 años  en Venezuela en el Manejo de restaurante.  Con capacidad para 97 personas sentadas, Morton’s conjuga  el buen Servicio y ambiente con

Gestur presenta México como Destino del Mes

La actividad fue realizada en alianza con la Embajada de México, Ágora Mall y Aeroméxico SANTO DOMINGO.- Enfocados en mantener y reforzar su liderazgo en el turismo educativo, corporativo y multicultural, la agencia de Viajes Gestur anunció su nueva edición del Destino del Mes con el que busca fomentar intercambios culturales entre la República Dominicana y otras naciones a través de sus bondades, historia y gastronomía. Esta versión, la cual forma parte de la iniciativa de Gestur quienes se han constituido como pioneros de la temática, la cual han implementado durante seis años consecutivos. Esta ocasión, ha sido dedicada a la tierra del mariachi, México, con el propósito principal de abrir las ventanas del mundo a los relacionados de Gestur, invitándoles y motivando a probar nuevos destinos y descubrir, crear y experimentar nuevas e inolvidables experiencias. “En esta temporada queremos extender a nuestros clientes y empresas tarifas especiales que les permitan decidirse por los d